Польская актриса, играла в театре пантомимы. Окончила в 1977 году Высшую театральную школу в Варшаве. Выступала на сцене "Театра на Воли" и Национального театра в Варшаве. Снималась на телевидении с 1974 года, а в кино - с 1977, но обладая красотой роковой женщины, вряд ли могла вписаться в "кино морального беспокойства" того периода и была вынуждена появляться в ретро-постановках (телесериал "Кукла", Lalka, 1977; фильм "Отель класса "люкс", Hotel klasy Lux, 1979) или в небольших ролях ("Грешная жизнь Франтишека Булы"/ Greszny zywot Franciszka Buly, 1980).
Подлинное открытие Шаполовской произошло в более утонченном и эстетском венгерском кино ("80 гусаров", Nyolcvan huszar, 1978; "Глядя друг на друга", Egymasra nezve, 1982; "Лепестки, цветы, венки", Szirmok, viragok, koszoruk, 1984; "Хануссен", Hanussen, 1988), после чего на актрису обратили особое внимание также и польские кинорежиссеры: Сильвестер Хенциньский ("Великий Шу", Wielki Szu, 1982), Кшиштоф Кесьлевский ("Без конца", Bez konca, 1984; "Короткий фильм о любви", Kratki Film O Milosci, 1988), Филипп Байон(Рек.: ) ("Магнат", Magnat, 1986) и их более молодые коллеги ("Через прикосновение", Przez dotyk, 1985; "Табу", Tabu, 1987), пытаясь разгадать тайну сексуально притягательных женщин, которые подчас скрывают за этим собственное одиночество и непонимание. Однако более простое амплуа заграничной незнакомки, загадочной фурии понадобилось не только в советских или российско-польских лентах ("Загон", 1986; "Первая втсреча, последняя встреча", 1987; "Прекрасная незнакомка", 1992), но и в итальянских картинах, в которых теперь чаще всего выступает Шаполовска: "Наказание" (La Condanna, 1990), "Абиссиния" (Abissinia, 1992), "Пункт бегства" (Punto di fuga, 1993).